Barbecue a Carbone Vesuvio con Coperchio e Ruote 116x65x105 cm

Barbecue a carbone Vesuvio 116x65xH105 cm: griglia in ghisa smaltata, coperchio con termometro e piena dotazione per grigliate da giardino

La griglia in ghisa smaltata e' il cuore del Vesuvio. La ghisa trattiene e distribuisce il calore in modo uniforme eliminando i picchi di temperatura che bruciano l'esterno lasciando crudo l'interno — un problema comune con le griglie in acciaio inox di spessore ridotto. La smaltatura aggiunge uno strato antiaderente naturale che facilita la pulizia e protegge la ghisa dall'ossidazione tra un utilizzo e l'altro. Con un'area di cottura di 57x41 cm (2.337 cm²) si gestiscono agevolmente 5-6 persone simultaneamente.

Il coperchio in acciaio con termometro integrato trasforma il Vesuvio da semplice griglia a strumento per cotture indirette: abbassando il coperchio si crea un forno a carbone che permette di cuocere arrosti, pollo intero e pezzi grandi senza bruciarli in superficie. Lo scaldavivande in acciaio cromato mantiene caldi i cibi gia' pronti mentre si completa la cottura degli altri. Il ripiano laterale e il vassoio inferiore offrono spazio per utensili, marinature e vassoi. Le ruote integrate permettono di spostare il barbecue senza sforzo anche a piena carica.