Barbecue a Carbone Stromboli Rotondo con Ripiani e Termometro Ø54 cm

Barbecue a carbone Stromboli Ø54 cm: il kettle rotondo con coperchio e termometro per grigliate in giardino senza complicazioni

La forma rotonda a kettle non e' una moda — e' la geometria che garantisce la distribuzione piu' uniforme del calore su tutta la superficie di cottura. Il coperchio sferico crea una camera di combustione naturale che concentra il calore verso il centro, eliminando i punti freddi ai bordi che si trovano invece nelle griglie piatte senza coperchio. Con un diametro di 54 cm la griglia offre circa 2.290 cm² di superficie — sufficiente per gestire 4-5 persone comodamente in cottura simultanea. La griglia in acciaio cromato e' la scelta corretta per chi cerca facilita' di pulizia e manutenzione senza procedure particolari: a differenza della ghisa non richiede stagionatura ne' trattamenti con olio.

Il coperchio in acciaio con termometro integrato trasforma la Stromboli da griglia aperta a forno a carbone: abbassando il coperchio si attiva la cottura indiretta, ideale per pezzi grandi come pollo intero, costine e arrosti che brucerebbero in cottura diretta. I ripiani laterali offrono appoggio per vassoi, utensili e condimenti direttamente a portata di mano durante la grigliata, senza dover allestire un tavolo separato. L'altezza da terra di 96 cm garantisce una postura di lavoro comoda senza doversi abbassare. La struttura compatta con dimensioni totali di 131x61 cm si adatta bene anche a terrazzi e spazi esterni non grandi.